摄于2025年6月25日 十全街原点饭堂

夏日炎炎，胃口也需要一点小确幸来激活！此时，一碗色香味俱全的雪菜鱿鱼饭，无疑是味蕾的一大慰藉。

新鲜的雪菜经过腌制后，既保留了蔬菜的清新，又增添了几分醇厚与酸爽。它酸中带甜，甜中透鲜，是这道菜的灵魂所在，一口就能将人从炎热中解救出来，带入一个清凉的味觉世界。

而鱿鱼，其肉质细嫩，口感弹牙，自带一股淡淡的海洋气息。在烹饪过程中，鱿鱼迅速受热卷曲，表面微微焦黄，内里却依然保持着柔嫩多汁，这样的变化不仅令人赏心悦目，更是对味觉的极致诱惑。将鱿鱼与雪菜相结合，两者在锅中快速翻炒，鱿鱼的鲜美与雪菜的酸爽相互交织，碰撞出令人难以抗拒的美味火花。

一上桌，翠绿的雪菜与嫩白的鱿鱼不禁让人食欲大开，再配上一碗香喷喷的大米饭。那米粒在吸饱了雪菜的鲜美与鱿鱼的甘甜后，让咀嚼都充满了满满的幸福感。

当然，这么诱人的美食怎能不拍照留念？手机先吃，记录这份简单却动人的夏日滋味，也分享给你们，希望你们也能找到属于自己的那份美味！

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视 觉 / 喜玛拉雅北坡的鱼

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